To ciasto można przygotować własnoręcznie w domowym zaciszu, a jego wykonanie jest banalnie proste. Przepis.

W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.

W osobnym naczyniu ubij jajka, śmietanę, cukier i olej.

Wymieszaj suche składniki z masą jajeczną. Ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Formę do pieczenia wyłóż papierem. Wlej ciasto. Piecz w 200 stopniach przez 12-15 minut. Piecz do tzw. suchego patyczka.

Kiedy ciasto jest upieczone, wyciągnij je z piekarnika i ostudź. Delikatnie odwróć formę i zdejmij papier. Wyrównaj krawędzie za pomocą noża, a następnie pokrój ciasto na cztery równe części.

Każdą część należy posmarować syropem, powstałym w wyniku wymieszania cukru z wodą, a następnie zagotowania mieszaniny i gotowania jej przez dwie minuty. Po tym czasie całość ostudź i dodaj koniak.