Placki jabłkowe z szybkim i łatwym przygotowaniem: Nad tym pracowałam całą jesień.

Obierz jabłko i usuń jego środek. Do miski włożyć jajka, cukier trzcinowy i olej i wymieszać trzepaczką.

Dodaj biały jogurt i ponownie wymieszaj. Następnie dodaj trochę wanilii. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

Wymieszaj ponownie. Otrzymasz sztywną mieszankę ciasta. Do ciasta zetrzyj jabłko i dodaj 1/2 cynamonu.